Onze vrienden in Puglia
Achter de producten van PugliAmici staan mensen. Mensen die we persoonlijk kennen, bij wie we aan tafel zitten en die met liefde en vakmanschap maken waar Puglia zo goed in is.
Geen anonieme leveranciers, maar onze amici. We stellen ze graag aan je voor.
Maak kennis met onze amici
Drie vrienden, drie ambachten en één gedeelde liefde voor Puglia.
Giacchino, ons vloeibare goud
Onze vriend Giacchino weet alles van olijven en goede olijfolie. Samen met hem selecteren we de extra vergine olijfolie die je bij PugliAmici vindt.
Filomena, onze wijnvriendin
Bij Filomena draait alles om wijn, familie en Puglia. Hier proeven en selecteren we de wijnen die uiteindelijk hun weg vinden naar onze vrienden in het Noorden.
Massimo, onze keramiek vriend
De Pumo is een van de bekendste symbolen van Puglia. Deze bijzondere keramieken bloemknop staat al eeuwen symbool voor geluk, voorspoed en bescherming. Volgens de traditie geef je een Pumo cadeau aan iemand die je geluk toewenst. Een prachtig stukje Pugliese traditie om te geven of zelf in huis te halen.
Alleen wat we zelf zouden kiezen
Bij PugliAmici gaat het niet om zoveel mogelijk producten, maar om de juiste producten. We proeven, ontdekken en kiezen persoonlijk. We willen weten waar iets vandaan komt, wie het maakt en met hoeveel liefde en vakmanschap dat gebeurt.
Pas als wij het zelf met plezier op tafel zetten of cadeau zouden geven aan onze vrienden, krijgt het een plek bij PugliAmici.
Dat is onze belofte: klein geselecteerd, groots in smaak en altijd persoonlijk.
1. We ontdekken
We wonen, reizen en leven in Puglia en komen zo voortdurend bijzondere lokale producten en makers tegen.
Juist buiten de bekende plekken vinden we de mooiste verhalen: een kleine wijnmaker die al generaties dezelfde druiven verbouwt, een familie die ieder najaar samen de olijven oogst of een producent die vooral bezig is met kwaliteit en nauwelijks met marketing.
We gaan kijken, luisteren en leren kennen. Want voor ons begint een goed product altijd bij de mensen en het verhaal erachter.
2. We proeven & kiezen
Niet alles haalt PugliAmici. We kiezen alleen producten waar we zelf enthousiast van worden en die we met plezier aan onze eigen vrienden zouden schenken of serveren.
We proeven, vergelijken en praten met de makers. Smaak en kwaliteit staan voorop, maar ook authenticiteit, herkomst en een eerlijke manier van produceren tellen mee.
Pas als wij alle drie zeggen: “Ja, deze willen we onze amici laten proeven, zien of geven”, krijgt een product het PugliAmici-label.
3. We delen
Wat we in Puglia ontdekken, willen we delen met onze amici in Nederland.
Geen enorme collectie en geen anonieme producten, maar een kleine selectie wijnen, olijfolie en andere smaken waar wij zelf achter staan. Rechtstreeks vanuit Puglia, met het verhaal van de maker erbij.
Zo brengen we een stukje van het Puglia waar wij zo van houden naar Nederland.
Van Puglia, voor onze amici.