Verdeca wit 13% (6 flessen)

Fris, zonnig en typisch Puglia.

Verdeca is een witte druif die prachtig past bij het zuiden van Italië. Fris en levendig, met voldoende karakter om niet na één glas vergeten te zijn. Heerlijk als aperitief, bij vis, lichte gerechten of gewoon op een zonnige middag.

We ontdekten deze Verdeca tijdens onze zoektocht naar wijnen die voor ons echt naar Puglia smaken. Zelf geproefd, samen met onze wijnvriend Giuseppe geselecteerd en uiteindelijk gekozen omdat we hem zelf graag op tafel zetten.

Door ons geproefd in Puglia.
Voor onze amici geselecteerd.

Verpakt per 6 flessen van 0,75 liter.

Smaakontwikkeling & Serveertips

Eerste proefindruk: Strak, mineraal en heerlijk verfrissend. Tonen van verse citrus, groene appel en krokante tonen voeren direct de boventoon.

Ontwikkeling in het glas: Naarmate de wijn in het glas rust, komen rijpere tonen van witte perzik, voorjaarsbloemen en een vleugje gele appel naar voren. De afdronk krijgt een subtiel, typisch Puglies-bittertje dat doet denken aan verse groene amandel.

Serveertip: 8 - 10 graden. Serveren in een slank witwijnglas.

Spijsadvies: Verse Burrata of Stracciatella met goede olijfolie, schaal- en schelpdieren, gegrilde zeebaars en lichte zomersalades.